Saucisson Lyonnais de la Maison Cellerier

22,00

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La Maison Cellerier est un entreprise familiale créée en 1890. Principalement implantée aux Halles de Lyon Paul Bocuse, la Maison Cellerier vous propose au sein de ses boutiques des produits emblématiques lyonnais et les meilleures spécialités de la gastronomie lyonnaise.
Catégories: Charcuterie

Le saucisson de Lyon 600gr est une spécialité incontournable de la région lyonnaise. Ce saucisson est réalisé à partir de porc, de bœuf et d’un peu de gras. Il est assaisonné de sel et de poivre. Il tient sa forme longue et droite grâce à son embossage en boyau naturel recouvert de salpêtre naturel. Puis il est séché plusieurs mois pour permettre une maturation satisfaisante et un séchage optimal.

Le +
La saucisson de Lyon se déguste dur en apéritif ou en sandwich pour un déjeuner sur le pouce. Il régalera vos papilles et celles de vos convives pour un apéritif réussi.

Poids 0.600 kg
Ingrédients

viande et gras de porc (origine UE), viande de bœuf (origine UE), assaisonnement (sel, poivre, ail), sucres (lactose, destrose, saccharose, conservateurs (nitrates potassium E252 salpêtre), ferments, boyaux naturels

Allergènes

lactose

Conditionnement

film plastifié

DLC moyenne

30 jours

Poids environ

600 g

Prix de vente magasin

36,90€/kg TTC