Saucisson brioché pistaché 6 à 8 personnes de la Maison Cellerier

20,50

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La Maison Cellerier est une entreprise familiale créée en 1890 et implantée à Lyon. Elle vous propose dans ses boutiques à Lyon, et plus particulièrement aux Halles de Lyon Paul Bocuse, un vaste choix de spécialités emblématiques de la gastronomie lyonnaise. La Maison Cellerier est un incontournable lors de votre visite à Lyon.

Le saucisson brioché pistaché 800gr est une recette traditionnelle lyonnaise. Composé d’un saucisson lyonnais précuit aux pistaches entouré d’une pâte à brioche moelleuse, le tout parfumé de jus et d’arômes du saucisson lyonnais. Cette préparation est précuite au four afin d’imprégner la brioche de tous les arômes du saucisson au moment de la cuisson. Résultat : une brioche croustillante, légère et moelleuse qui cache un saucisson pistaché tendre et parfumé. Il est parfait pour un repas de 6 à 8 personnes.

Le +
Idéal pour un repas dominical en famille, accompagné d’un assortiments de légumes (choux de Bruxelles, carottes, courgettes…). Vous pouvez également le servir en apéritif accompagné d’un bon verre de beaujolais nouveau rouge.

Conseil de cuisson : Mettre le four en préchauffage à 150°. Recouvrer le brioché pistaché d’aluminium. Laisser les rebords ouverts. Cuire à température pendant une trentaine de minutes en surveillant la cuisson.

Poids 0.800 kg
Ingrédients

farine de blé, œuf, beurre, matières grasses laitières, sucre, eau, levure boulangère, sel, poivre, porc, épice, pistaches.

Allergènes

gluten, œufs, lait, crème, beurre, beurre, fromage, sulfites, céleri, fruits à coques (pistache).

Conditionnement

film plastifié

DLC moyenne

5 jours au réfrigérateur (0 à 4°)

Poids environ

800g

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