Sauce Nantua pour quenelles de la Maison Cellerier

7,00

+
-
Entreprise familiale fortement implantée aux Halles de Lyon Paul Bocuse, la Maison Cellerier propose dans ses boutiques à Lyon un large choix de produits emblématiques et le meilleur des spécialités de la gastronomie lyonnaise.
Catégories: Sauces, Traiteur

La sauce Nantua aux écrevisses est réalisée à partir d’une sauce béchamel et de beurre d’écrevisses. Elle accompagne généralement des quenelles natures, spécialités de la gastronomie lyonnaise. Avec des saveurs marines et iodées, c’est la sauce idéale.

 

Ingrédients

eau, lait entier, purée de tomates, crème, farine de blé, crème, farine de blé, beurre, écrevisses, sel, madère, huile d’olive, carottes, oignons, poireaux, armagnac, poivre

Allergènes

gluten, lait, sulfites, crustacés, beurre

Conditionnement

conserve

Poids

400g

DLC moyenne

à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture .

Conseil de préparation

Cette sauce Nantua est parfaite pour agrémenter vos quenelles natures. Mettre dans une casserole à feu doux puis faire mijoter quelques minutes et enfin l’ajouter aux quenelles cuites.