4ème génération de fromagers

38,00

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Depuis 1890, La Maison Cellerier, entreprise familiale, est fortement implantée à Lyon. 4ème génération de fromagers, nous vous proposons plus de 200 références de fromages au sein de notre fromagerie, au cœur des Halles de Lyon Paul Bocuse.
Catégories: Fromagerie

Dégustez ce plateau de fromages Signature de la Maison Cellerier. Il est composé d’un demi Camembert de Normandie au lait cru, de crémeux de Bourgogne aux truffes, de comté AOP et de roquefort Carles AOP. Ce plateau de fromage Signature de la Maison Cellerier est idéal pour ravir vos convives à la fin du repas, ou bien à l’apéritif. Vous pouvez le déguster avec un vin blanc moelleux, champagne ou vin rouge sec selon les fromages. Le produit est livré dans une boite en carton Maison Cellerier.  Afin de reconstituer votre plateau de fromages sur table, vous trouverez dans cette boîte un plateau en bois, une suggestion de présentation et les étiquettes désignant les différents fromages.

Ingrédients

Camembert de Normandie AOP : LAIT cru de vache, Présure, Sel, Ferments.
Roquefort Carles AOP : LAIT cru entier de Brebis, Pénicillium Roqueforti, ferments, présure, sel.
Comté : Lait cru de vache, présure, sel, ferments lactiques (lait).
Crémeux de Bourgogne truffé : Lait de vache pasteurisé (origine : France), crème, truffe d'été 3% (tuber aestivum vitt., huile d'olive extra vierge, arôme), sel, présure, ferments d'affinage, ferments lactiques.
Tête de moine : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure.

Allergènes

contient : Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).

Poids

environ 700g

DLC moyenne

A conserver en froid positif.