4ème génération de fromagers

27,00

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Depuis 1890, La Maison Cellerier, entreprise familiale, est fortement implantée à Lyon. 4ème génération de fromagers, nous vous proposons plus de 200 références de fromages au sein de notre fromagerie, au cœur des Halles de Lyon Paul Bocuse.
Catégories: Fromagerie

Dégustez ce plateau de fromages Tradition de la Maison Cellerier. Ce plateau de fromages est composé d’un Saint Marcellin IGP, d’un demi Valencay, d’une pointe de Saint Nectaire et d’une fleur de tête de moine lait cru de vache. Ce plateau de fromages Tradition de la Maison Cellerier est idéal pour ravir vos convives à la fin du repas, ou bien à l’apéritif. Le produit est livré dans une boite en carton Maison Cellerier. Afin de reconstituer votre plateau de fromages sur table, vous trouverez dans cette boîte un plateau en bois, une suggestion de présentation et les étiquettes désignant les différents fromages.

Ingrédients

Saint Marcellin IGP 80g : Lait cru de vache 96,2% en moyenne, ferments lactiques 1 à 3% / Sel 1.0 à 2,5%, Présure animale : 0,02% en moyenne, Lait origine France.
Valençay 110g : Lait cru de chèvre, ferments, sel et présure.
Saint Nectaire Fermier 110g : Lait cru entier de vache, sel, ferments lactiques d'affinage, présure.
Tête de moine : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure.

Allergènes

contient : Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).

Poids

environ 400g

DLC moyenne

A conserver en froid positif.