Notre pâté croûte maison canard – trompettes – foie gras est une spécialité de la gastronomie lyonnaise typique. Cette charcuterie pâtissière est réalisée à partir d’un pâté cuit et d’une pâte brisée cuite. Le pâté cuit maison est fait à base de canard, trompettes, porc et foie gras. Quant à la base brisée, c’est une pâte traditionnelle cuite au four.
Le +
Vous pouvez le servir en apéritif, taillé en tranches fines avec un verre de vin blanc. Idéal également pour un repas agrémenté d’une salade verte et d’une vinaigrette. Ce met raffiné de qualité saura ravir les papilles de vos convives.
