Spécialité fromagère à la truffe de la Maison Cellerier

6,50

+
-
Avec 4 générations de fromagers depuis 1890, la Maison Cellerier est implantée dans la région lyonnaise et plus particulièrement aux Halles de Lyon Paul Bocuse. Aujourd’hui maison de renom, la Maison Cellerier vous propose une large de gamme de produits d’exception.
Catégories: Fromagerie

Le Truffé par Cellerier est une spécialité de la maison. Réalisé à partir du Saint-Marcellin, fromage emblématique de Lyon, le Truffé par Cellerier est notre variante à base de brisures de truffes. Le Saint-Marcellin est suffisamment gras et permet d’absorber facilement les saveurs comme la truffe.

Ingrédients

lait cru de vache, ferments lactiques, sel, présure, truffes

Allergènes

lait

Conditionnement

film plastifié

Poids

environ 80g

DLC moyenne

environ 15 jours

Le +

Il se déguste sec, crémeux ou encore coulant, chaud ou froid. Vous pouvez le servir en apéritif, en plat ou en fromage. Vous régalerez vos convives avec ce fromage généreux et plein de saveurs. Une idée cadeau excellente et toujours très appréciée.