Jambon blanc truffé de la Maison Cellerier

9,45

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La Maison Cellerier est une entreprise familiale lyonnaise depuis 1890. Principalement implantée à Lyon dans les Halles de Lyon Paul Bocuse, elle est également implantée en centre-ville de Lyon. A travers ses boutiques, la Maison Cellerier vous propose des spécialités lyonnaises emblématiques.
Catégories: Charcuterie, Jambon

En provenance d’Italie, Le jambon blanc à la truffe provient du cœur du jambon. Le désossage est précis et soigné pour ne conserver que le cœur du jambon. A ce dernier est ajouté des brisures de truffes de qualité. Ce jambon est souple et parfumé.

Le +
Le jambon blanc à la truffe se déguste nature, coupé en tranches fines. Il peut également être accompagné d’un plat de pâtes, ou encore être utilisé dans un croque-monsieur ou en sandwich avec des crudités. A l’apéritif en chiffonnade, c’est magique.

Poids 0.200 kg
Ingrédients

viande de porc (UE), sel, dextrose, fructose, sucre, vin, truffe d'été 1,2% (tuber aestivum vitt), agent de sapidité (monoglumate de sodium), épices, aromates, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).

Allergènes

néant

Conditionnement

film plastifié

Poids

50g x 4 – 200 g

DLC moyenne

3 jours

Prix de vente magasin

46,95€/kg TTC