Foie gras de canard entier mi-cuit de la Maison Dubernet

28,00

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La Maison Cellerier est une entreprise familiale créée en 1890. Implantée à Lyon et plus principalement aux Halles de Lyon Paul Bocuse, la Maison Cellerier vous propose une gamme diversifiée de produits d’excellence : charcuterie, traiteur, fromagerie…
Catégories: Foie Gras, Traiteur

Le foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest Dubernet est élaboré à partir de lobes de foie de canard. Il est cuit pendant plusieurs heures à une température basse, il a une texture onctueuse et se conserve au frais plusieurs mois.

 

Ingrédients

foie gras de canard entier, sel, sucre, épices, alcool, poivre, antioxydant

Allergènes

X

Conditionnement

bocal en verre

Poids

125g

DLC moyenne

à conserver au frais.

Recette

Placer le produit au réfrigérateur.
Laisser 5 à 10 minutes à température ambiante avant dégustation. Il se déguste frais sur du pain ou des toasts, avec un peu de fleur de sel afin de rehausser le goût du foie gras. Ce produit régalera vos convives à l’occasion de vos déjeuners, diners en famille, entre amis. Une entrée idéale.