Caviar Sévruga Royal en 30g de la Maison Cellerier

60,00

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Au sein du temple de la gastronomie lyonnaise, les Halles de Lyon Paul Bocuse, la Maison Cellerier propose des produits d’exception et de qualité à la renommée incontestable.
Catégories: Caviar, Epicerie

Le caviar SEVRUGA provient de l’œuf d’esturgeon étoilé. C’est une espèce de petite taille que l’on peut retrouver en mer Noire, en mer Caspienne ainsi qu’en mer Egée. Ce caviar est caractérisé par son goût plutôt aromatique, par des grains de petite taille et par une couleur variant du gris clair au gris anthracite. Les esturgeons étoilés sont difficiles à élever, ils nécessitent un élevage de 7 à 9 ans.
Il peut se déguster avec un verre de vodka bien glacée pour profiter de toutes les saveurs de ce mets exquis.

Ingrédients

Œuf d'ESTURGEON (Acipenser stellatus), sel, conservateur E285
Élevé en Italie.

Allergènes

poisson

Conditionnement

boîte métal

Poids

30 grammes

DLC moyenne

90 jours