Présentation

cellerier
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Fromagerie

Avec plus de 200 fromages différents, la fromagerie Cellerier aux Halles de Lyon Paul Bocuse fait partie des 90 meilleurs fromagers français selon le Guide Gault et Millau.

Charcuterie

En plein cœur des Halles de Lyon Paul Bocuse, la charcuterie Cellerier vous offre une variété de produits régionaux et de spécialités lyonnaises traditionnelles.

Traiteur

Aux Halles de Lyon Paul Bocuse, la boutique traiteur Cellerier vous invite à découvrir ses recettes originales et plats cuisinés à base de produits frais et de qualité.

Pâtisserie

Toutes nos pâtisseries et confiseries sont confectionnées au quotidien au coeur de notre laboratoire – rue de Brest – par notre équipe de pâtissiers.

L'écailler

Découvrez notre banc de fruits de mer et faites une pause dans l’effervescence des Halles de Lyon Paul Bocuse, au restaurant L’Ecailler des Halles de la Maison Cellerier .

Spécialités italiennes

La boutique traiteur italien Cellerier « Ciao Ciao » aux Halles de Lyon Paul Bocuse, vous propose une sélection de produits frais et d’épicerie fine, de plats préparés, de vins et de condiments.

Fromagerie – Charcuterie – Traiteur – Pâtisserie – Spécialités italiennes – Ecailler

Fromages, charcuteries, service traiteur, spécialités italiennes, poissons, coquillages et crustacés, épicerie fine, pâtisseries, chocolats et confitures… tous nos produits ont en commun la fraîcheur, la qualité et la variété.

Saveurs inédites, recettes originales, spécialités de Lyon ou de différentes régions, notre vaste choix de produits d’exception saura ravir le palais des plus fins gourmets.

Participant à sa renommée, de nombreux restaurateurs lyonnais ont choisi la Maison Cellerier comme fournisseur exclusif de leurs fromages et charcuteries.

Incontournable à Lyon, vous trouverez nos boutiques :

  • Aux Halles de Lyon Paul Bocuse, dans nos quatre boutiques et notre restaurant L’Ecailler
  • en Presqu’île (anciennement La Minaudière), rue de Brest, près de l’église Saint-Nizier
  • En plein cœur du nouveau quartier de la Confluence, au pôle de loisirs et de commerces, cours Charlemagne
  • Aux Galeries Lafayette – Monoprix Bron
  • Au Centre Commercial Ecully Grand Ouest à Ecully

Acteur incontournable des Halles de Lyon Paul Bocuse

Dans ce lieu emblématique, surnommé le « ventre de la ville », rénové en 2006 et rebaptisé sous le nom du célèbre Chef Français Paul Bocuse, la Maison Cellerier s’inscrit parmi les 50 métiers de bouche représentés.

Les Halles de Lyon Paul Bocuse sont une référence unique pour les plus grands restaurateurs étoilés qui viennent s’y approvisionner. Lyonnais et touristes peuvent y faire leur marché, déguster des huîtres chez les écaillers ou simplement se restaurer à la table d’un typique bouchon lyonnais. Aux Halles de Lyon Paul Bocuse, il est aussi possible de « mâchonner », c’est-à-dire de prendre le traditionnel repas matinal à base de cochonnaille ou d’abats, que consommaient les tisserands de soie ou canuts au XIXe siècle.

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